आम तौर पर, ब्रह्मो मुहूर्त में सुबह 4 बजे गौशल में सार्वजनिक जीवन जागृत हो जाता है। गोपालक गायों को घास देते हैं और सफाई शुरू करते हैं। अन्य सहकर्मियों गाय के बछड़े को गाय के पास लाते हैं दूध पिलाने के लिए। ब्रह्म मुहूर्त में, गायों के दूध दोहराव का काम शुरू हो जाता है और गोशाला बांसुरी की मधुर आवाज के साथ गूँज उठता है। गायों को दूध देने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है, दूध निकालने के लिए “दोहन” प्रक्रिया का पालन किया जाता है इसमें केवल गाय के दो थन से दूध निकाला जाता है और बांकी के थन के दूध को बछड़े के लिए छोड़ दिया जाता है। इस तरह, दूध को मिलाकर एक बोतल में पैक किया जाता है और उपभोक्ताओं को इसे वितरित करने का काम सुबह 7 बजे शुरू होता है और 9 बजे तक उपभोक्ताओं को ताजा दूध तक पहुंच जाता है
इस समानांतर में, एक टीम पांच पवित्र वस्तुओं – दूध, दही, घी, गौ मूत्र और गोबर बनाने का काम शुरू करती है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग रोज सुबह गौशाला भ्रमण करते है और वहाँ पंचगव्य का सेवन करते हैं
इस बीच अन्य गायें जो दूध नहीं देती है, बड़े बछड़े और सांडों को रोज की तरह खाना दिया जाता है । पौष्टिक चारा और मवेशी के भोजन को गाय, बछड़े और सांडों को दिया जाता है। गौशाला का गौ संवर्धन में विश्वाश है, इसलिए हम किसी भी हालत में गायों, बछड़ों और सांडों को वध घर में नहीं भेजते हैं चाहे उनकी स्वास्थ्य की दशा जैसी भी हो, गौशाला अपने हर गाय, बछड़ा और सांड के स्वास्थ्य का बहुत अच्छे तरीके से देखभाल करती है चाहे उनकी उम्र, स्वास्थ्य की दशा और दूध देने की छमता जैसी भी हो।
जब सुबह का गायों को खिलाने, दूध दुहने, पंचगव्य बनाने और दूध पहुँचाने का काम पूरा हो जाता है तब एक टीम छाछ, दही और घी बनाने पर काम करना शुरू कर देती है। दोपहर के समय गौशाला शांत हो जाता है क्योंकि ये आराम करने का समय होता है।
एक बार फिर से शाम के ब्रह्मा मुहूर्त में दूध निकालने का काम शुरू होता है साथ में बाँसुरी की मधुर धुन बजती रहती है और साथ में एक टीम गायों के शेड को साफ करने में जुट जाती है । मिश्रित दूध की बोतलों के मिश्रण में पैक किया जाता है, ग्राहकों को भेजा जाता है।
सुबह में किए गए अधिकांश कार्यों को शाम को दोहराया जाता है जैसे दूध दुहना, गोशाला की सफाई करना , सुबह में आने वाले कई मरीज़ शाम को भी चिकित्सालय में आते हैं। सुबह और शाम के ब्रह्मो मुहूर्त में गायों और बछड़ों की सुन्दर आवाज़ सुनाई देती है।
कभी-कभी टीकाकरण और स्वास्थ्य की जाँच एक ऐसी क्रिया होती है जिसका बहुत सावधानीपूर्वक पालन किया जाता है। नवजात शिशुओं और गर्भवती गायों का विशेष ध्यान रखा जाता है। उनको अच्छा भोजन पर्याप्त मात्रा में दिया जाता है ।
